2015年5月4日,“全國(guó)向上向善好青年”推選活動(dòng)結(jié)果揭曉,來(lái)自各個(gè)行業(yè)和領(lǐng)域的100名模范踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀的優(yōu)秀青年獲此殊榮。其中,“切糕王子”阿迪力·買(mǎi)買(mǎi)提吐熱當(dāng)選。
2014年8月3日,云南魯?shù)榘l(fā)生6.5級(jí)地震,24歲的阿迪力帶著重5噸、價(jià)值50萬(wàn)元的切糕抵達(dá)震中,將香甜的切糕送到受災(zāi)群眾和救援人員手中。人們從切糕中“品嘗”出了一個(gè)在內(nèi)地創(chuàng)業(yè)的新疆小伙子的勤勞和善良。
阿迪力是長(zhǎng)沙理工大學(xué)汽機(jī)學(xué)院機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化專(zhuān)業(yè)1005班的學(xué)生。2010年9月,阿迪力從新疆喀什來(lái)到長(zhǎng)沙,然而他并不太適應(yīng)大學(xué)生活,甚至一度想放棄學(xué)業(yè)。
“生活習(xí)慣是橫在我面前的巨大難題。雖然學(xué)校有清真餐廳,但一時(shí)難以適應(yīng)餐廳的口味,不得不餓著肚子上早課。有時(shí)就到校外的燒餅攤買(mǎi)些烤餅,儲(chǔ)存些熟牛肉作為自己的一日三餐。”阿迪力對(duì)記者說(shuō)。
校領(lǐng)導(dǎo)得知這一情況后,立即在阿迪力所在班級(jí)開(kāi)展了“維漢一家親”主題班會(huì),引導(dǎo)其他同學(xué)尊重少數(shù)民族習(xí)俗,從生活上、學(xué)習(xí)上給予他力所能及的幫助。輔導(dǎo)員也想了很多辦法,其中一條就是允許他們自己在宿舍做早餐。
“夢(mèng)的最初,是為被誤解的美食吶喊。”這是阿迪力至今還寫(xiě)在自己網(wǎng)絡(luò)品牌店上的一句話(huà)。阿迪力出生在“切糕世家”,父親靠賣(mài)切糕養(yǎng)大了6個(gè)子女。切糕是古代絲綢之路上商客們重要的熱量補(bǔ)給食物,有上千年的歷史。
2012年,阿迪力和同學(xué)籌資3萬(wàn)元開(kāi)起了淘寶切糕專(zhuān)賣(mài)店,專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售自己親手制作的切糕。他堅(jiān)持從老家喀什購(gòu)買(mǎi)原材料,并采用家族傳統(tǒng)手工技藝制作。經(jīng)他之手賣(mài)出的每一塊切糕都明確標(biāo)注了長(zhǎng)寬高以及重量和價(jià)格,保證讓顧客用公道的價(jià)錢(qián)品嘗到正宗的口味。
處于創(chuàng)業(yè)之初的公司規(guī)模擴(kuò)展面臨資金壓力,但阿迪力仍堅(jiān)持公益。1年來(lái),公司陸續(xù)為貧困家庭小孩、瓷娃娃基金會(huì)等捐款捐物義賣(mài)。2014年8月,云南魯?shù)榘l(fā)生6.5級(jí)地震,阿迪力集結(jié)公司員工用1天時(shí)間備齊1萬(wàn)斤切糕捐往災(zāi)區(qū)。
“我希望能通過(guò)切糕傳遞愛(ài)心,讓人民感受到各民族之間的愛(ài)與包容。”阿迪力說(shuō)。如今,阿迪力蛻變?yōu)榫ü芾、銷(xiāo)售、融資的公司管理者。他最大的夢(mèng)想就是讓更多的人接納切糕,同時(shí)接納新疆人的愛(ài)心和熱情,把新疆獨(dú)特的風(fēng)土人情推介到全國(guó)乃至世界。(記者 龍軍 禹愛(ài)華)

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